En la Cuenca del Salado, investigadores del INTA comprobaron que hacer un repaso con ejemplares Hereford sobre hembras Angus inseminadas artificialmente, permite lograr mejoras productivas, sin alterar la identidad genética del rodeo de base.

La heterosis se define como la ventaja productiva que se logra al cruzar animales de distintas razas, produciendo ejemplares más vigorosos, y eficientes que el promedio de sus padres.

En el caso de los bovinos, es una estrategia que puede arrojar mejoras en los kilos al momento del destete del ternero, que se trasladan incluso hasta el momento de la faena.

Así lo determinó un estudio elaborado por el INTA en la Cuenca del Salado, donde puntualmente utilizaron toros Hereford para “repasar” vacas Angus que anteriormente habían sido inseminadas de manera artificial.

HEREFORD Y ANGUS, UNA COMBINACIÓN EXITOSA

El estudio fue elaborado por los investigadores Sebastián López Valiente, Alejandro Rodríguez y Sebastián Maresca, y partió sobre la base de que, en los sistemas de cría bovina, la inseminación artificial a tiempo fijo (IATF) se utiliza como herramienta para ordenar y concentrar la parición en los primeros días, incorporar genética de alto mérito y mejorar la eficiencia reproductiva.

No obstante, los expertos advierten en el informe que, aun en planteos con adopción de IATF, una proporción significativa de los vientres queda preñada durante el período de repaso con servicio natural.

Es en este contexto que la elección del biotipo de los toros utilizados en el repaso adquiere un rol estratégico, ya que permite afectar de manera directa el desempeño productivo de una parte relevante del destete.

Así, la estrategia de incorporar repasos con toros Hereford nació de que, en rodeos de vacas Angus, cuando el repaso se realiza con toros de la misma raza, los terneros nacidos de ese repaso suelen presentar menores pesos al destete y un desempeño productivo posterior más limitado, en comparación a los hijos de IATF, profundizando la diferencia de pesos en el lote.