El médico veterinario Santiago Debernardi, gerente general de Select Aires Argentina SRL – disertó en una de las charlas técnicas del jueves 1 de octubre y su tema fue sobre la importancia de trabajar con un diseño e implementación de un programa genético en la ganadería.
En diálogo con Agronoticias Chajarí el profesional valoró la región, sus paisajes, humedad, y la actividad pesquera. “es un lugar que siempre trae buenas sensaciones y buenos recuerdos”.
Debernardi es especialistas en mejoramiento de rodeos y llegó a Chajarí para presentar herramientas para productores comerciales de la zona y cómo implementar un proyecto para mejorar los rodeos en su productividad”.
Más adelante resaltó que la ganadería “está pasando un momento espectacular y la ganadería se está intensificando en todo sentido, invertir en la estructura, invertir en pasturas y también mejor genética en los animales, ya sea inseminación o con toros”.
Práctica masiva
Al ser consultado por el alcance de la práctica aseguró que es algo “recontra masivo”, y añadió que “la inseminación se transformó en una técnica al alcance de cualquiera, desde el que cuida las vacas en la banquina hasta las grandes estancias”.
La genética puede mejorar en diferentes aspectos, la belleza, la fertilidad, resistencia a enfermedades, la producción de carne, la fertilidad o lo que se ocurra, pero básicamente lo que nosotros vamos a hacer es mejorar la rentabilidad del productor y eso significa pensar más sus rodeos, tener más cabezas de parición, terneras más pesadas, vacas más longevas, todo lo que tiene un impacto directo en la economía del productor, pero fundamentalmente más quilos por hectárea”.
Recambio generacional
Tranqueras adentro se está viendo un recambio generacional importante en la toma de decisiones, “eso conlleva obviamente desafíos interesantes, pero para lo nuestro en particular que es muy tecnológico generalmente te beneficia” dijo Debernardi.
